孕妇能不能吃石榴

刘海元主任医师

北京协和医院妇科

可适量吃

石榴

可适量吃

原因

孕妇可以适量吃石榴。石榴是非常受欢迎的水果，它酸甜可口，汁多味美，营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。孕妇可以适量吃石榴的原因如下： 补充孕期营养 石榴含有多种人体所需的营养物质，比如有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，孕期适量吃石榴能提供更多的营养。 促进铁吸收 女性怀孕期间容易发生贫血现象，而缺铁或缺叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。孕妇摄取一定量的石榴，石榴中富含的维生素C能促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。 缓解早孕反应 石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助孕妇消化吸收，增强食欲，缓解孕早期食欲不振的状况。孕妇在妊娠反应严重的时期，可以适当吃石榴，来起到安胎止吐的作用。

慎吃人群

便秘者 石榴有收敛作用，便秘者应谨慎食用。

糖尿病患者 石榴中的糖分含量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免引起血糖升高。

注意事项

不宜多食 石榴虽然好吃，但食用过多会引起上火，因此平时食用时应控制用量，不宜多食。 及时漱口 石榴吃多会令牙齿发黑，所以吃完后应该及时漱口。且石榴含糖量较高，食用后应清洁牙齿，以免诱发龋齿。

营养价值

石榴的营养特别丰富，含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及矿物质钙、磷、钾等营养成分。石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。其中，石榴中的维生素C含量比一般水果都高，具有强身健体、抑菌、驱虫等多种功效。

怎么吃

推荐一：石榴皮蜜饮

用料：蜂蜜、石榴皮

制作方法：将石榴皮洗净放在砂锅内，加水适量煮沸30分钟，加入适量蜂蜜，滤汁去渣即可饮用。

小贴士：当温度降为60℃以下后再加入蜂蜜为宜。

推荐二：石榴水

用料：石榴、开水

制作方法：鲜石榴洗净后剥取其肉，捶碎置杯中，以开水浸泡，晾凉后用于含漱。

小贴士：石榴汁现做现喝，不要过久存放。

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