刺豚皮之仙汤微时故雨收藏刺豚皮之仙汤的做法说明说起来身边的海、北有渤海、东有黄海. 每逢假期驱车而至沿海、放眼观去、去特么的--都是黄泥汤子.恰有南海明珠、又云西沙群岛. 数年前曾至、浪心漫游、宛若他乡. 美好总是在别处、在别人不曾到过的地方. 顾名思义、去往人少、则难有污染. 或再十年、所谓故国神游、多情应笑我、早生华赞. 南海姑娘不见嫣然、渔获倒是蛮多. 在浅海遍布海胆的全富岛、沙蟹满地的银屿岛、砗磲散落的鸭公岛、无处不见饕餮盛宴之材，鱼棚多挂晾晒之“老虎鱼皮”-刺豚之皮也. 言及于此、余心犹念. 遥想当年、四海兄弟. 前日由南海收得渔获递及、隧煲汤于灶上. 以攘初心、以为君鉴. 由此而作---刺豚皮之鲜汤.

刺豚皮之仙汤的食材和调料刺豚鱼皮1只姜5片香葱碎5克岩盐3克刺豚皮之仙汤的做法与步骤第1步.看起来蛮有棱角

第2步.入水半小时、稍软之

第3步.刷一下泥沙

第4步.沸水入锅一分钟、杀腥

第5步.捞出入砂锅、姜片入盐、水沸转文火两小时. 入香葱碎焖5分钟.

第6步.收火可入白胡椒、淡口则直啜.

第7步.少盐则鱻

小贴士快手则是过水后高压锅焖烧半小时、鱼胶完全融化、滤去鱼骨、加盐赏鱻.